Insektenrestaurant in Hamburg?

[Titus]

Hallo!

Eine kurze Frage, auch wenn ich mir relativ sicher bin, dass es so einen Thread schonmal gegeben hat (kp mit welcher Stadt...), konnte ihn leider nicht ausfindig machen.

Ich suche ein Restaurant in Hamburg, in dem man zubereitete (oftmals frittierte) Insekten essen kann. Die Internetrecherche ergab nicht viel, nur der Hinweis, dass in Australian Pubs die ein oder andere Heuschrecke gereicht wird, hab das Down Under gleich mal angeschrieben, jedoch noch keine Antwort.

Vielleiht kennt sich jemand von euch besser aus, sind ja einige auch an asiatischen (Ess)Kulturen interessiert, vielleicht habt ihr ja einen Geheimtipp?

MfG
Titus

 

[HiveTyrantPrometheus]

Warum nicht selber zubereiten? Ab in die Tierhandlung, paar Mehlwürmer in die Pfanne und Heimchen inne Friteuse und zum Dessert eine entgiftete Tarantel

Die Dinger werden ja imer wieder als Knusprig angepriesen, würd auch gern sowas mal essen ^_^ (Aber ich brings nich über's Herz die Tiere selber zu verknuspern)

 

[Titus]

Warum nicht selber zubereiten? Ab in die Tierhandlung, paar Mehlwürmer in die Pfanne und Heimchen inne Friteuse und zum Dessert eine entgiftete Tarantel

Hahaha! Tja, wenns kein Restaureng gibt, bleibt ja nichts anderes übrig. Kommt gleich mit auf die Liste nach "Blutwurst selber machen"! ^^

 

[morphfreudig]

Klar, mach doch mal nen Insekten-Kochkurs:
http://www.mydays.de/Feinschmecker/...ra_google.insekten-kochkurs?et_cid=2&et_lid=1
War gerade vor kurzem in Afrika, der Mopane-Wurm ist leider noch nicht "reif" gewesen :lol:

 

[Titus]

hahahah, sorry für den Doppelpost, aber das Down Under hat grade geantwortet

Hallo F.,

erstens: haben wir nicht,
zweitens: ist auch grade Winter hier, also keine Insektensaison
drittens: keine Ahnung wer son Scheiss machen würde
außer wir .

Also, du bringst die Insekten und wir frittieren dir die.


M.

 

[Cy-baer]

Ha Ha, coole Antwort.

Aber lass mich mal raten, dass wird ein Weihnachtsgeschenk. Der Beschenkt tut mir jetzt schon leid.

:santa::geschenk:

 

[morphfreudig]

So, PN´s bezüglich der Leckereien sind raus :lol:
Hier noch mal ne echt gute Seite, mit Rezepten, usw.
http://www.newsatelier.de/html/insekten.html
Und noch mehr Anleitungen für den Knabberspaß:
http://www.gabaswelt.2page.de/essbare_insekten_974168.html

 

[FrederTM]

Warum nicht selber zubereiten? Ab in die Tierhandlung, paar Mehlwürmer in die Pfanne und Heimchen inne Friteuse und zum Dessert eine entgiftete Tarantel

Die Dinger werden ja imer wieder als Knusprig angepriesen, würd auch gern sowas mal essen ^_^ (Aber ich brings nich über's Herz die Tiere selber zu verknuspern)

Habe ich such schon mal gemacht. Schmeckt aber nach gar nichts, ist auch nur langweiliges Protein. Wenn man genügend Gewürz draufhaut, schmeckts besser. Mahlzeit!