Vielleicht ist je nach Umgebung Kupfer nicht der beste Sauerstoffträger des Blutes und es wird auf ein anderes Element gesetzt z. B. Eisen, was in blauem Blut (nein, nicht das adelige) resultiert wie beispielsweise bei Hummern.
WAAAAAAAS?! Sorry, ich muss hier als Bio-Nerd mal was klarstellen.
Haemoglobin enthält Eisen als Zentralatom. Und das haben beispielsweise wir Menschen.
Ist Kupfer das Zentralatom spricht man von Haemocyanin, was die von dir erwähnten Hummer haben.
Was die Farbe angeht ist immer die Frage, ob wir vom oxidierten Zustand reden, oder vom reduzierten. Heißt, wenn es Sauerstoff transportiert oder nicht. Beim Haemoglobin wechselt die Farbe von dunkelrot (kein Sauerstoff gebunden) zu hellrot (Sauerstoff gebunden).
Beim Haemocyanin wechselt die Farbe von farblos (kein Sauerstoff) auf blau/violett.
Dabei ist das Häm eine Stoffgruppe die von Organismen hergestellt werden kann. Hierfür gibt es Gene und die können die Tyraniden verändern. Theoretisch kann man sich also verschiedene Zentralatome in Form von Metallen vorstellen und was die Blutfarbe angeht voll in die Vollen gehen.
Edit: Noch ein Hinweis - im Leviathan-Buch wird halt auch immer von säurehaltigem Blut gesprochen. Heißt, da ist deutlich mehr drin, was eine Farbe haben oder ergeben kann. Schwefelsäure-Flecken an Labordecken werden auch gerne mal schwarz/braun
