Ich weis nicht, was das Hamburger Meta ist, aber wenn ich "kein Min/Max" lese, dann heißt das für mich, dass man fluffige Armeen haben möchte, mit denen man Spaß hat, ohne Angst haben zu müssen, dass man von perfekt aufeinander abgestimmten Truppen vom Tisch gefegt wird. Also Hintergrund vor Spielstärke.
Man nehme eine Armee, deren Hintergrund man klasse findet und stellt dann eine Truppe aus Modellen zusammen, die zum Stil der jeweiligen Armee passen und aus Modellen, welche einem optisch gefallen.
Wie gesagt, kenne ich weder Hamburger Meta noch die Regeln der Custodes. Aber für mich heißt das einfach, dass da Leute zusammenkommen, denen der Hintergrund der HH gefällt und die ein paar schöne thematische Spiele haben wollen.