Titanfrog

Aushilfspinsler
12 Oktober 2003
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www.titanfrog.de
Soderle, da ist erstmal das (Original) Rezept:
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[SIZE=+2]Friederike´s Kartoffelsalat[/SIZE]
ca. 10 Personen

  • 2,5kg Kartoffeln,​
  • 500gr Zwiebeln ( in der Pfanne andünsten )​
  • 500 gr mageren Speck ( anbraten )​
für die Salatsoße:

  • 0,5 L Fleischbrühe,​
  • 100ml "Salata" von KÜHNE,​
  • 6 Eßl. Rapsöl,​
  • 4 Eßl. süßen Senf,​
  • frisch gemahlenen Pfeffer,​
kein / kaum Salz, da die Brühe und der Speck genug Salz beisteuern,

  • Chili- , Paprikapulver nach Belieben,​
  • Schnittlauch,​
  • 1 Salatgurke (entkernen und in feine Stücke / Streifen schneiden ),​
dasselbe mit einen

  • Bund Radieschen,​
alles zusammen ....... und fertig !




anstelle von Radieschen könnte man auch Gewürzgurken nehmen, ist imo aber 2. Wahl<_<


Die blauen Kartoffeln gibt es wohl beim HIT Markt...:rolleyes:

 

kosmische Amöbe

Miniaturenrücker
4 April 2010
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'Weit, weit weg' ist diesmal im Wendland an der Elbe. Es werden wohl, so wie es jetzt ausschaut, verschiedene wilde Horden durch die Gegend ziehen ;-)

An dieser Stelle muss ich ja nicht konkreter werden, sonst haben wir bestimmt wieder eine Diskussion die keiner haben muss :p


Also nach getaner Arbeit dann mehr :)


-- Update --
Ralef wird die Kurze wohl mitbringen, da sie doch zuhause bleibt....
 
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